しいたけの旨味がご飯にしみ込み、ついついお代わりしたくなる味です。
しいたけの炊き込みご飯
材料(4人分)
- 米
- 3合
- ごぼう
- 1/2本
- 人参
- 1/2本
- 油あげ
- 2枚
- ☆みりん
- 20cc
- ☆酒
- 20cc
- ☆しょう油
- 15cc
- 原木しいたけの佃煮
- 200g
作り方
①お米3合をとぐ。(水加減は通常どおりです。)
②ごぼうはささがき、人参と油あげは千切りにする。
③佃煮をさいの目にカットし☆の調味料をまぜる。
④②と③をジャーに入れ、お米と混ぜ合わせて炊飯ボタンを押す。